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#나무 원목 도마 관리방법, 오래 사용하는 꿀팁! 도마를 사용할 때면 흔히 플라스틱 도마를 사용해야할지, 나무도마를 사용해야할지 고민에 빠지기 쉬운데 요즘엔 실리콘 도마도 나오면서 선택에 더욱 어려움을 느끼는 모양입니다. 각각의 소재들이 장단점을 지니고 있는데 플라스틱은 흠집이 나지 않는다는 부분이 장점이 되겠고 나무 도마의 경우 세척을 해주면 박테리아와 같은 세균들이 쉽게 사멸을 한다고 해요. 비눗물과 물로 살짝 씻어만 줘도 나무 도마 표면에 있는 박테리아들이 대부분 사멸된다고 하네요. 실리콘 도마의 경우 떨어뜨려도 파손되거나 할 걱정이 없고 논슬립 기능이 있어서 재료 손질 중에 부상의 위험도 덜하다는게 장점이 되겠습니다 무튼 도마의 경우 세균 노출 가능성이 있어 가장 주의를 기울여야 하는 주방용품이라..