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#중식조리사 실기메뉴 필수적으로 체크해야하는 것들 요리를 하는데 있어 반드시 자격증이 필요한 건 아니며, 누구라도 요리를 좋아한다면 요리사를 자임할 수 있겠지만 조리사는 다르답니다. 일단 조리사가 되려면 국가적으로 요리 실력을 공인하는 조리기능사가 되어야 하는데 이는 한국산업인력관리공단에서 연간 상시 주관하고 있는 조리사 자격시험을 통과해야 한다는거. 조리기능사는 크게 한식과 양식 그리고 중식, 일식 그리고 독을 제거하는 기술을 요구하는 복어 이렇게 다섯 부문으로 나뉘게 되는데요. 각 부문은 다시 조리기능사와 조리산업기사 그리고 조리기능장 세 등급으로 나뉘게 됩니다. 여하튼 시험은 한국산업인력공단 공식홈페이지 큐넷에서 응시를 할 수 있으며 필기를 치르고 다음 실기에 응시해 자격증을 취득하는 순으로 진행이..