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커피 블렌딩 추천 어느 산지 원두가 좋을까
#커피 블렌딩 추천 어느 산지 원두가 좋을까 커피 주 생산국을 꼽자면 콜롬비아, 브라질, 에티오피아, 케냐 등을 꼽을 수가 있을텐데요. 이 국가들은 적당한 습기에 흐린 날씨 그리고 비옥한 토지와 저렴한 노동력을 적극 활용해 커피 재배에 필요한 기후 조건과 그 토양의 특성에 따라서 다양한 품종의 원두와 커피를 생산하고 있다는거, 커피 블렌딩 추천 리스트에 빠지지 않고 등장하는 대표적인 커피 생산국들의 원두 특징은 신맛이 적으면서 비교적 중성적인 풍미가 있어 나름 순한 맛으로 평가되는 아라비카라 할 수 있을거에요. 때문에 에스프레소 머신용 혹은 커피 블랜딩 배합용 그리고 핸드드립용 커피를 위한 배합용으로 많이 쓰이는 모양입니다 부드러운 바디감에 적당한 신맛 그리고 적당히 쓴 맛까지 균형잡힌 맛이 그 특징이지..
이것저것
2021. 6. 5. 10:00