구수한 커피원두 추천 놓칠 수 없는 맛

#구수한 커피원두 추천 놓칠 수 없는 맛

커피를 흔히 악마의 음료라고 말할 만큼 중독성이 강한데 요즘은 단순히 맛을 넘어 분위기와 향을 즐기기 위해 찾는 분들도 많은거 같아요. 커피 소비량이 전 세계적으로 약 6000억 잔에 이를 만큼 많은 사람들이 찾고 있다고 볼 수가 있겠고, 지금처럼 더워지는 시기엔 시원한 아이스 아메리카노가 특히 수요가 높은거 같아요

커피도 그 재료에 따라서 맛과 향이 달라지게 되는데 달콤쌉쌀한 맛이 나는 원두부터 신맛이 강한 커피까지 종류가 다양하게 있고 가장 꾸준하게 인기를 모으는 베스트셀러로는 과테말라와 브라질, 콜롬비아, 에티오피아 생두들이 구수한 커피원두 추천 리스트에 많이 거론되는거 같아요

커피 원두는 대부분 산미가 풍부해서 신맛이 나는 맛을 좋아하는 사람과 원두 콩을 갓 볶아서 고소한 향에 달콤씁쓸한 맛을 좋아하는 사람으로 분류된다고 할 수가 있을텐데 특히 고소한 커피를 개인적으로 꼽아보자면 인도네시아 만델링 원두와 에티오피아 예가체프가 생각이 납니다

그윽하게 퍼지는 향을 음미하며 커피를 즐기는 애호가분들이 많이 찾는 원두는 콜롬비아 블렌드 정도가 될거 같아요~ 향이 정말 좋아서 맡기만 해도 절로 기분이 좋아진다고 하시는 경우도 많은거 같아요^^

흔히 접할 수 있는 스타벅스 원두 아메리카노를 좋아하는 분들이라면 나름 다크한 맛을 좋아한다고 볼 수가 있는데 다크로스트 제품으로 많이 쓰이는 진하고 구수하면서 고소한 맛의 원두인 콜롬비아 원두를 선택하시면 좋을거라 생각해봐요

 

구수한 커피원두 추천으로 빠지지 않고 꼽히는게 콜롬비아 원두이지만 싱글 오리진, 블렌드 등 종류가 또 다양하니까 종류별로 맛보면서 취향을 맞춰보는 것도 좋을거라 생각이 듭니다

꼭 다크로스팅까진 아니더라도 스타벅스 생두를 좋아하는 분들을 보면 산뜻하고 산미있는 원두보단 고소하면서 깊은맛을 내는 멕시코 알투라나 엘살바도르 SHG 원두도 선호하는 경향을 보이는데 조금 더 쓴맛을 원하신다면, 분쇄도를 좀 더 곱게 해서 과다 추출을 유도하는 방식으로 내려 먹는 것도 하나의 방법이 될 수 있겠죠

그리고 브라질 커피도 태생적으로 신맛이 적은 커피 중에 하나여서 구수한 커피원두 추천 리스트에 오르곤 하는데 사실 구수하긴 하지만 먼가 좀 묵직한 느낌이 없어서 취향에 따라선 조금 밍밍하게 느껴질 수도 있다는거, 그래서 브라질 원두는 블렌딩용으로 많이 해서 먹는 편인데 브라질 커피도 스페셜티급으로 가게 되면 또 얘기가 달라지니 이 부분도 참고하시기 바랄게요

커피는 졸음을 쫓아 내고 정신도 번쩍 깨어나게 하면서 집중력을 향상시키는데도 기여를 하기에 현대사회에 이르러선 없어서 안될 기호식품으로 여겨지기도 하죠. 남녀노소 누구나 커피를 즐겨 마시고, 시험기간이나 근무중에 커피 없이 많은 시간을 집중해서 공부하기가 이젠 쉽지 않을 만큼 익숙해졌다고 볼 수가 있을거에요. 이런 커피의 각성 효과는 아마 카페인 때문이라 할 수 있을텐데 무튼 커피의 효능이 이렇다고 생각해볼 수는 있겠죠~

물론 카페인이 또 금단 증상과 같은 부작용이 있어서 너무 많이 먹는건 권장하질 않고 적정량을 먹는게 좋다는거 잊지 마시기 바랄게요. 그럼 적절한 순간에 향긋한 커피로 프레시한 하루 보내세요 :)