바리스타 자격증 따는 방법 종류에 따라 달라져요

#바리스타 자격증 따는 방법 종류에 따라 달라져요

코로나로 인해 청년층의 취업난이 극심해지고 있다 보니 여러 기관에서 취업 지원 연계를 통해 원하는 곳으로 취업할 수 있도록 발판을 마련하고 있는데요. 그 중 하나가 바리스타인데 실습위주의 수업으로 진행이 되며 전문 기술 수련과 더불어 자격증 취득을 할 수 있다는 점에서 선호도가 높은 분야 가운데 하나로 꼽히는 모양입니다

간혹 바리스타 자격증 종류를 살펴보고 독학으로 혼자 공부해서 자격증을 취득하고자 하는 경우도 볼 수가 있는데, 아주 불가능한 것은 아니지만 해당 분야의 경우 사실 혼자서 공부를 하기엔 무리가 따르므로 학원의 도움을 받아 준비하는게 좋긴 해요.

바리스타 자격증 따는 방법으로 요즘은 인강이 떠오르기도 하는데 필기시험은 충분히 가능하다고 할 수 있겠고 그 다음 실기를 배울 때 플랜을 짜보는 것도 좋은 방법이 될 수가 있을거에요. 필기시험은 60문항 중에서 36문항 이상을 맞춰야 합격할 수 있답니다.

그전에 먼저 바리스타 자격증 종류를 정하고 준비를 해야 하는데 국제 자격증의 경우 크게 SCA 유럽과 GCS 미국 그리고 IBS 이탈리아로 나뉘어 진답니다. 해당 국가의 특색을 띈 자격증이라고 생각하시면 되겠고, 발급되는 국가를 기반으로 해서 자격증 발급처가 구분되고 그에 따라 커리큘럼이 구성되어 있다고 보시면 되세요

국제 바리스타로 가장 많이들 준비하는건 글로벌 커피스쿨의 GCS라 할 수 있는데, 그전까지는 유럽 바리스타를 많이 했던거 같아요. 미국 바리스타의 경우 커피에 대한 수치를 구해 명확한 답을 요구하는 방식으로 세계적으로 널리 인정 받고 있답니다. 실제로 GCS를 취득한 바리스타들이 요즘 현역에서 더 많이 활약하는 것 같지만 각각의 자격증들이 장점을 지니고 있기에 충분히 알아보신 뒤 결정하시기 바랄게요

국내 바리스타도 있긴 한데 그 종류가 워낙에 다양해서 바리스타 자격증 따는 방법을 따로 제시하긴 어려운 부분이 있고, 기왕 준비할거면 공신력을 지닌 국제바리스타 자격증을 준비하는게 좋답니다. 정 국내 자격증을 얻고 싶다면 그나마 한국커피협회가 인정을 받는 편이긴 합니다.

 

바리스타 자격증 종류를 살펴보면 알 수 있듯이 국가자격증이 아닌 민간자격증이기 때문에 조리기능사와 같은 자격증에 비하면 취득하기가 다소 수월하다는게 장점이긴 해요.

 

 

커피를 만드는게 해당 시험의 골자라 할 수 있는데 커피 기계에 내려서 에스프레소 2잔을 제출하고, 우유를 스티밍해서 넣은 뒤 카푸치노 2잔을 제출하고 청소까지 끝내면 된답니다. 여기서 중요한 부분은 커피를 갈 때 사용할 만큼만 갈아야지 많이 갈아서 남겨놓으면 감점처리가 될 수 있다는거.

 

학원이나 관련 교육기관을 가게 되면 로스팅기계를 사용한 원두블랜딩과 커피와 관련해 다양한 업종의 지식을 배우고 체험할 수가 있는데 커피 로스팅 마스터나 커피 핸드 드립 전문가를 꿈꾸고 있다면 바리스타 자격증 따는 방법도 배울겸 수강을 해보는 것도 나쁘지 않은 선택이 될거라 생각해봐요.

 

바리스타 자격증 종류를 보면 커피품질평가사 등 신설된 과목들이 보이는데 큐그레이더와 관련해 취업을 희망한다면 살펴보셔도 좋겠죠. 호텔이나 레스토랑으로 취업길이 열릴 수 있고 직접 창업을 하기에도 좋은 편이죠, 여기에 제과나 제빵, 쿠키, 초콜렛 등을 함께 배워서 병행하는 것도 좋은 전략이지 않을까 생각을 해봅니다.

그럼 바리스타 자격증 따는 방법을 숙지하셔서 원하는 결과 얻으시기 바랄게요~

 

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