옥수수 효능 삶은 물도 쓰임새가 있어요

#옥수수 효능 삶은 물도 쓰임새가 있어요

 

옥수수는 버릴 게 없다고 하죠. 옥수수대는 소 먹이로 활용이 되며 수염은 차로 끓여서 마십니다. 과거 먹을 게 없던 시절에는 옥수수대를 간식 삼아서 먹기도 했다고 하던데요. 옥수수 대궁의 껍질을 벗겨서 빨면은 단성분이 나왔는데 마치 사탕수수와 비슷해 보입니다.

 

누군가에겐 추억이 되기도 하고 또 누군가에겐 훌륭한 간식이자 친구가 되는 옥수수는 그 맛도 좋지만 효능도 실로 다양한 것으로 알려져 있습니다. 일단 옥수수 뿌리와 잎은 끓여서 차로 마시면 담석이나 이뇨작용에 좋다고 합니다. 특히 여성들에게 옥수수 수염이 좋다고 하는데요. 끓여서 물처럼 마시면 소화와 이뇨작용에 효과가 있다고 합니다

 

옥수수 효능 또한 실로 다양한데 일단 소화가 잘되서 다이어트 식품으로 손색이 없다는거. 식이섬유소가 풍부하면서 반 이상이 수분이라서 열량도 낮으며 지방도 적어 변비를 개선하는데 특효인 것으로 봅니다.

옥수수 삶은 물 효능도 상당한데 속대를 끓여서 차로도 마실 수 있고 차갑게 보관해뒀다 가글을 하면 잇몸 질환이나 구내염을 치료하고 예방하는데 좋다고 하네요. 대신 속대는 한번 삻으면 영양이 다 빠져나간다고 하니까 다시 재활용할 필요는 없습니다~

그리고 옥수수의 잎이랑 뿌리는 빈뇨와 요석으로 인해 생기는 통증을 완화하는데 좋습니다. 알멩이에는 단백질과 당질, 섬유질 등이 고루 함유돼 있어서 앞서 얘기한 것처럼 다이어트와 변비를 해소하는데 좋고 또 비타민E가 풍부해서 심혈관 질환과 노화를 예방하는데도 도움이 된다는 사실, 옥수수 효능이 실로 다양해서 버릴게 하나 없어 보이네요

그리고 수염을 차로 끓여 마시면 이뇨작용이 매우 강해서 비뇨기 계통의 염증을 해소하는데 좋고, 혈당강하와 이담작용 효과를 봐 고혈압이나 당뇨, 담석증 등을 예방하거나 증상을 완화하는데도 좋다고 하니 옥수수 삶은 물 효능과 더불어 수염차도 잊지 말고 챙기시기 바래요

 

옥수수 효능이 이렇게 다양한데 개인적으로 밤 시간에 야간작업을 하는 사람이라면 특히 이 옥수수가 요긴한거 같아요. 식사를 하기엔 부담스러운 새벽 시간에 삶은 옥수수 두어개면 허기를 간단하게 모면할 수 있고, 잠자리에 들어도 위에 부담이 없으니 식사대용이자 간식용으로 그만입니다.

냄비에 적당히 물만 넣고 삶으면 되는, 세상에서 가장 간단한 레시피인 옥수수로 입이 즐거운 여름 건강하게 보내시기 바랄게요 :-)